Excepcionais Receitas Mr.Goodfish
Elixe o teu peixe (prestando atención à tempada e à rexión):

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Elixe :
Cociña
 
 
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'Sedanini' con anchoas
Aquarium : ACQUARIO DI GENOVA
Especie : Boquerón
 
ABADEXO Á GALEGA
Aquarium : AQUARIUM FINISTERRAE
Especie : Abadexo
 
Ballotine de maquereau foie gras de canard, gelée de cassis
Recette proposée par : Le chef de 'La Matelote' à Boulogne sur Mer
La Matelote, 80, boulevard Sainte Beuve
infos@la-matelote.com
Aquarium : NAUSICAA
Especie : Xarda
 
Recipe
recomendada para
esta temporada
 
Bar au fenouil et aux chanterelles manière de coques
Au Côte d'Argent, 1, digue Gaston Berthe
Especie : Robaliza
 
Boga con tomates e estragón
Especie : Boga
 
Camaróns de Madagascar á prancha con salsa de mariscos e consomé tailandés
Recette proposée par : Le chef de 'La Matelote' à Boulogne sur Mer
La Matelote, 80, boulevard Sainte Beuve
infos@la-matelote.com
Aquarium : NAUSICAA
Especie : Langostino jumbo (Madagascar)
 
Cebiche de xarda (Scomber scombrus)
Aquarium : ACQUARIO DI GENOVA
Especie : Xarda
 
Recipe
recomendada para
esta temporada
 
CENTOLA RECHEA
Aquarium : ACQUARIO DI GENOVA
Especie : Centola
 
Colín con tallaríns e salsa de pesto
Recette proposée par : Le chef de 'La Matelote' à Boulogne sur Mer
La Matelote, 80, boulevard Sainte Beuve
infos@la-matelote.com
Aquarium : NAUSICAA
Especie : Fogoneiro
 
Congro (Conger conger) á cazuela
Aquarium : AQUARIUM FINISTERRAE
Especie : Congro
 
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